11 thg 11, 2015

Thứ tư ngọt ngào với thực đơn kho mía thơm lừng cả bếp


Quảng cáo:
eyun aroma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Thực đơn ngày hôm nay toàn những món đậm vị thơm hương đưa cơm trong ngày lạnh, vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì bằng!

MÓN THỊT:

Món thịt ba chỉ kho quen thuộc được bổ sung nguyên liệu mía trở nên ngọt ngào và đậm vị hơn rất nhiều. Hơn nữa, trước khi kho, thịt còn được chiên tới khi chín vàng ruộm nên lớp bì sẽ không mềm như thịt kho thông thường mà trở nên giòn rụm, "kích thích" lắm luôn ! Đây thực sự là một công thức đáng thử để làm mới món thịt kho quen thuộc vốn luôn được ưu ái trong bữa cơm của gia đình Việt đấy !

menu-1-94433

banner-b4ae2

MÓN ĂN KÈM:

Tuy cách làm có hơi cầu kỳ hơn những món rau bình thường một chút nhưng thành quả thì thực sự xứng đáng với công sức đã bỏ ra đấy các bạn ạ! Vị ngọt của thịt kết hợp với phần nước sốt cà chua đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm áp và hạnh phúc, còn mọi người mà không “mê tít” tay nghề của bạn thì mới lạ đó nha!

menu-2-00844

MÓN CANH:

Có lẽ chẳng có món canh nào lại nhanh gọn mà bổ dưỡng hơn món canh nấm! Linh hoạt trong cách kết hợp nguyên liệu, dễ dàng trong cách chế biến, bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm nào mà nhà mình yêu thích để nấu chung với thịt, một vài loại rau củ khác hoặc nấu nguyên nấm không cũng ngon lắm ấy. Nếu muốn, mình có thể dùng nước hầm xương để chế biến, món canh của chúng mình không chỉ có hương vị ngọt đậm đà hơn mà còn giàu dinh dưỡng hơn nữa. 

menu-3-254df
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300g thịt ba chỉ
- 300g thịt xay
- 1 quả trứng

Rau củ quả:
- 1 cây bắp cải (hoặc 1 bắp cải thảo)
- 1 củ hành tây
- 2 – 3 quả cà chua
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 1 – 2 khúc mía dài khoảng 20cm
- Nấm các loại tùy thích: nấm hương, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm kim châm…




from Kenh14.vn - Made by Me - RSS Feed http://ift.tt/1PBDF5Z
via Tai nghe bà bầu Tiptop Kid Music, món ngon Hà Nội

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...